Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод

Фото: gazetanasledie.ru
Лето – особенная пора для каждого человека. За это время нужно отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов. Все мы знаем, что летом очень важно употреблять в пищу свежие фрукты и овощи, которые, наряду с ценными и питательными веществами, к сожалению, могут содержать опасные вещества. Поэтому важно знать, как правильно выбрать овощи и фрукты и на что следует обратить внимание в первую очередь при их покупке:

– покупайте плодоовощную продукцию, в том числе клубнику, только в установленных местах торговли (магазинах и на рынках); не приобретайте овощи, фрукты и ягоды при их продаже вдоль автомобильных дорог;

– отдавайте предпочтение покупке сезонных овощей, фруктов и ягод, в ранних велика вероятность повышенного содержания нитратов;

– при необходимости требуйте у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов.

Несколько советов при покупке клубники. Клубника — восхитительная ягода, обладающая не только дивным ароматом и волшебным вкусом, но и широким диапазоном полезных свойств. Это богатейший источник витаминов группы В, витамина С, А, РР, клетчатки, пектинов, органических кислот, железа, йода, калия, фосфора, кальция, марганца, а также антиоксидантов.

На что обратить внимание при покупке клубники:

– ягоды должны быть сухими, без признаков гниения;

– цвет однородный, насыщенный, у клубники ярок-красный без пятнышек;

– листики, обрамляющие ягоду, зеленые, без признаков увядания;

– поверхность ягод упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений;

– запах насыщенный, ягодный.

Признаки ягод, от употребления которых стоит воздержаться:

– ягоды влажные, на поверхности пятна - это признак начавшего процесса гниения:

– аромат отсутствует;

– листики сухие, пожелтевшие, либо отсутствуют – это говорит о том, что ягоды были собраны давно или были сорваны неправильно;

– окраска неоднородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый – признаки неполной зрелости.

Покупать клубнику лучше в открытых контейнерах. Ягоды фасуют по декоративным корзинкам небольшого размера или пластиковым емкостям. Так клубнику можно оценить по внешнему виду и аромату, чего нельзя осуществить, если ягоды будут в закрытой упаковке. Конденсат может стать причиной начала процесса гниения, а увидеть испорченные ягоды через не прозрачную упаковку практически не возможно.

Перед употреблением купленные овощи, фрукты и ягоды следует тщательно промыть под проточной водой, немытые или плохо вымытые овощи и фрукты могут привести к кишечным и паразитарным инфекциям.

Для того чтобы максимально обезопасить себя и своих близких от риска заразиться инфекционными болезнями, нужно выполнять эти простые правила.


Инф.: территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
в Суворовском, Белевском, Дубенском и Одоевском районах




Последние новости Тульской области по теме:
Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод

Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод - Наследие
Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод - Дубна
Лето – особенная пора для каждого человека. За это время нужно отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов.
10:10 11.06.2018 Наследие
- Арсеньево
Основная рекомендация, которую дает Роспотребнадзор, - отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам.
13:10 10.06.2018 Арсеньевские Вести
 
По теме
Как правильно выбрать вкусную клубнику? - Знамя Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
21.06.2018
Рекомендации  Роспотребнадзора по выбору плодоовощной продукции - Богородицкие вести Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
21.06.2018
Роспотребнадзор рекомендует - ИА Новомосковск Сегодня Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
17.06.2018
 
Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
15.06.2018
Фото: Алексей ФОКИН - Комсомольская Правда Корреспонденты «Комсомолки» отправились на Центральный рынок, чтобы узнать, чем кормят туляков Прилавки ломятся от глянцевых, крупных и спелых фруктов и овощей.
13.06.2018
Как сообщил прокурор Каменского района Андрей Чекмазов приговором Ефремовского районного суда от 17.10.2018 29-летний житель с. Языково Каменского района Александр К. осужден по ч.1 ст.228 УК РФ (незаконное приобретение,
21.10.2018 Сельская новь
Родные Влада Рослякова рассказали «Комсомолке», почему будущий убийца перестал ходить вместе с мамой в церковь свидетелей Иеговы и как смог купить боекомплект [фото,
20.10.2018 Комсомольская Правда
Сокровища книжных полок - Красное знамя    Культурную жизнь любого современного села невозможно представить без библиотеки.
21.10.2018 Красное знамя
20 октября в селе Лужное Дубенского района состоялось празднование 315-летия со дня рождения Алексея Чирикова, 305-летия со дня рождения  Татьяны Прончищевой, 290-летия Первой Камчатской экспедиции,
21.10.2018 Тульские СМИ
Первые соревнования - Сельская новь Воспитанники Каменской детско-юношеской спортивной школы приняли участие в первых для них спортивных соревнованиях в новом учебном году.
21.10.2018 Сельская новь
В алексинской библиотеке сыграли с "Мэджик" - Алексинские Вести В городском филиале №1 Централизованной библиотечной системы им. кн. Г. Е. Львова, расположенном на Соцгороде, состоялся очередной этап турнира Алексинской лиги по настольной игре Magic the Gathering - Last Elemenation.
21.10.2018 Алексинские Вести
Сегодня у обеих команд очередные игры. Волейболистки тульской «Тулицы» в четвёртом матче проходящего в Липецке 2-го тура группового этапа Кубка России победили московский «Луч» — 3:0.
21.10.2018 Газета Тула
Ранее сообщалось, что следственным отделом по Пролетарскому району г. Тулы следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Тульской области возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
21.10.2018 Следственный комитет
В связи с проведением ремонтных работ 22 октября с 9-00 до 17-00 планируется отключение электроснабжения в: с.Ильинка, ул.Набережная д. №№1-32, ул.Центральная, д. №№1-10; д.Большая Рассошка, д. №№16-38; д.Сухановка,
21.10.2018 Знамя
Сегодня, 20 октября, в городе проходил субботник. Участие в нем приняли без малого две сотни сотрудников администрации – во всех территориальных округах.
20.10.2018 Газета Тула