Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод

Фото: gazetanasledie.ru
Лето – особенная пора для каждого человека. За это время нужно отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов. Все мы знаем, что летом очень важно употреблять в пищу свежие фрукты и овощи, которые, наряду с ценными и питательными веществами, к сожалению, могут содержать опасные вещества. Поэтому важно знать, как правильно выбрать овощи и фрукты и на что следует обратить внимание в первую очередь при их покупке:

– покупайте плодоовощную продукцию, в том числе клубнику, только в установленных местах торговли (магазинах и на рынках); не приобретайте овощи, фрукты и ягоды при их продаже вдоль автомобильных дорог;

– отдавайте предпочтение покупке сезонных овощей, фруктов и ягод, в ранних велика вероятность повышенного содержания нитратов;

– при необходимости требуйте у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов.

Несколько советов при покупке клубники. Клубника — восхитительная ягода, обладающая не только дивным ароматом и волшебным вкусом, но и широким диапазоном полезных свойств. Это богатейший источник витаминов группы В, витамина С, А, РР, клетчатки, пектинов, органических кислот, железа, йода, калия, фосфора, кальция, марганца, а также антиоксидантов.

На что обратить внимание при покупке клубники:

– ягоды должны быть сухими, без признаков гниения;

– цвет однородный, насыщенный, у клубники ярок-красный без пятнышек;

– листики, обрамляющие ягоду, зеленые, без признаков увядания;

– поверхность ягод упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений;

– запах насыщенный, ягодный.

Признаки ягод, от употребления которых стоит воздержаться:

– ягоды влажные, на поверхности пятна - это признак начавшего процесса гниения:

– аромат отсутствует;

– листики сухие, пожелтевшие, либо отсутствуют – это говорит о том, что ягоды были собраны давно или были сорваны неправильно;

– окраска неоднородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый – признаки неполной зрелости.

Покупать клубнику лучше в открытых контейнерах. Ягоды фасуют по декоративным корзинкам небольшого размера или пластиковым емкостям. Так клубнику можно оценить по внешнему виду и аромату, чего нельзя осуществить, если ягоды будут в закрытой упаковке. Конденсат может стать причиной начала процесса гниения, а увидеть испорченные ягоды через не прозрачную упаковку практически не возможно.

Перед употреблением купленные овощи, фрукты и ягоды следует тщательно промыть под проточной водой, немытые или плохо вымытые овощи и фрукты могут привести к кишечным и паразитарным инфекциям.

Для того чтобы максимально обезопасить себя и своих близких от риска заразиться инфекционными болезнями, нужно выполнять эти простые правила.


Инф.: территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
в Суворовском, Белевском, Дубенском и Одоевском районах




Последние новости Тульской области по теме:
Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод

Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод - Наследие
Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод - Дубна
Лето – особенная пора для каждого человека. За это время нужно отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов.
10:10 11.06.2018 Наследие
- Арсеньево
Основная рекомендация, которую дает Роспотребнадзор, - отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам.
13:10 10.06.2018 Арсеньевские Вести
 
По теме
Как правильно выбрать вкусную клубнику? - Знамя Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
21.06.2018
Рекомендации  Роспотребнадзора по выбору плодоовощной продукции - Богородицкие вести Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
21.06.2018
Роспотребнадзор рекомендует - ИА Новомосковск Сегодня Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
17.06.2018
 
Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
15.06.2018
Фото: Алексей ФОКИН - Комсомольская Правда Корреспонденты «Комсомолки» отправились на Центральный рынок, чтобы узнать, чем кормят туляков Прилавки ломятся от глянцевых, крупных и спелых фруктов и овощей.
13.06.2018
    Как сообщила пресс-служба УМВД России по Калуге, в Калужской области сотрудниками подразделения экономической безопасности и противодействия коррупции задержан 19-летний житель Тюменской области,
21.08.2018 Газета Щекинский вестник
В поисках богатств родного края - Наша Жизнь Сельские Дома культуры муниципального образования Волчье-Дубравское в рамках Года гражданской активности и волонтёрства продолжают проводить в форме историко-краеведческих экспедиций по родному краю.
21.08.2018 Наша Жизнь
Секрет успеха от Людмилы Поздеевой - Газета Плавская новь «Любить свою работу и любить людей» – таков рецепт успешности от директора Плавского районного краеведческого музея Людмилы Поздеевой.
21.08.2018 Газета Плавская новь
20 августа сотрудники Центральной городской библиотеки имени Л. Н. Никоновой провели для отдыхающих в ГУ ТО «Центр социального обслуживания № 1» литературно-музыкальную композицию «Огненная дуга – великая битва»,
21.08.2018 Донская газета
25 августа в Туле в ретрокинотеатре «Майский» пройдет акция «Ночь кино». Зрители увидят киноленты «Танки», «Рубеж» и «Последний богатырь», выбранные в ходе интернет-голосования.
21.08.2018 Газета Тула
«Химик» вышел на 3 место - ИА Новомосковск Сегодня Состоялись матчи 5 тура первенства России по футболу среди команд ПФЛ группы «Центр».
20.08.2018 ИА Новомосковск Сегодня
Сегодня заместитель главы администрации Новомосковска Алексей Бирюлин встретился с двукратным чемпионом мира и Европы (1963, 1969), обладателем Кубка СССР Владимиром Юрзиновым,
21.08.2018 Новомосковская правда
Киреевские бегуны приняли участие в тульском легкоатлетическом марафоне «Щит и меч».
21.08.2018 Газета Маяк
На днях команда СОЦ «Спутник» города Донской принимала участие в турнире по футболу 9*9, среди детей 2009-2010 года рождения на стадионе «Химик» в Новомосковске, посвященном Дню физкультурника.
21.08.2018 Донская газета
Филиал «Тулэнерго» обеспечивает экологическую безопасность деятельности - Богородицкие вести В филиале ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» важным направлением реализации «Программы по экологической безопасности и рациональному использованию природных ресурсов» является применение самонесущего изолированн
21.08.2018 Богородицкие вести