Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод

Фото: gazetanasledie.ru
Лето – особенная пора для каждого человека. За это время нужно отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов. Все мы знаем, что летом очень важно употреблять в пищу свежие фрукты и овощи, которые, наряду с ценными и питательными веществами, к сожалению, могут содержать опасные вещества. Поэтому важно знать, как правильно выбрать овощи и фрукты и на что следует обратить внимание в первую очередь при их покупке:

– покупайте плодоовощную продукцию, в том числе клубнику, только в установленных местах торговли (магазинах и на рынках); не приобретайте овощи, фрукты и ягоды при их продаже вдоль автомобильных дорог;

– отдавайте предпочтение покупке сезонных овощей, фруктов и ягод, в ранних велика вероятность повышенного содержания нитратов;

– при необходимости требуйте у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов.

Несколько советов при покупке клубники. Клубника — восхитительная ягода, обладающая не только дивным ароматом и волшебным вкусом, но и широким диапазоном полезных свойств. Это богатейший источник витаминов группы В, витамина С, А, РР, клетчатки, пектинов, органических кислот, железа, йода, калия, фосфора, кальция, марганца, а также антиоксидантов.

На что обратить внимание при покупке клубники:

– ягоды должны быть сухими, без признаков гниения;

– цвет однородный, насыщенный, у клубники ярок-красный без пятнышек;

– листики, обрамляющие ягоду, зеленые, без признаков увядания;

– поверхность ягод упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений;

– запах насыщенный, ягодный.

Признаки ягод, от употребления которых стоит воздержаться:

– ягоды влажные, на поверхности пятна - это признак начавшего процесса гниения:

– аромат отсутствует;

– листики сухие, пожелтевшие, либо отсутствуют – это говорит о том, что ягоды были собраны давно или были сорваны неправильно;

– окраска неоднородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый – признаки неполной зрелости.

Покупать клубнику лучше в открытых контейнерах. Ягоды фасуют по декоративным корзинкам небольшого размера или пластиковым емкостям. Так клубнику можно оценить по внешнему виду и аромату, чего нельзя осуществить, если ягоды будут в закрытой упаковке. Конденсат может стать причиной начала процесса гниения, а увидеть испорченные ягоды через не прозрачную упаковку практически не возможно.

Перед употреблением купленные овощи, фрукты и ягоды следует тщательно промыть под проточной водой, немытые или плохо вымытые овощи и фрукты могут привести к кишечным и паразитарным инфекциям.

Для того чтобы максимально обезопасить себя и своих близких от риска заразиться инфекционными болезнями, нужно выполнять эти простые правила.


Инф.: территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
в Суворовском, Белевском, Дубенском и Одоевском районах




Последние новости Тульской области по теме:
Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод

Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод - Наследие
Роспотребнадзор даёт рекомендации по выбору плодоовощной продукции и ягод - Дубна
Лето – особенная пора для каждого человека. За это время нужно отдохнуть, набраться положительных эмоций и сил для предстоящей зимы, а самое главное восполнить недостаток витаминов и минералов.
10:10 11.06.2018 Наследие
- Арсеньево
Основная рекомендация, которую дает Роспотребнадзор, - отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам.
13:10 10.06.2018 Арсеньевские Вести
 
По теме
Роспотребнадзор рекомендует - ИА Новомосковск Сегодня Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
17.06.2018
Наступило лето – благодатная пора для созревания овощей, фруктов и ягод. Плодоовощная продукция – источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов, которые очень необходимы человеку.
15.06.2018
 
Фото: Алексей ФОКИН - Комсомольская Правда Корреспонденты «Комсомолки» отправились на Центральный рынок, чтобы узнать, чем кормят туляков Прилавки ломятся от глянцевых, крупных и спелых фруктов и овощей.
13.06.2018
В Тульской области продолжается акция "Красная гвоздика" - Знамя В Тульской области продолжается акция "Красная гвоздика" Ежегодно накануне 22 июня – даты начала Великой Отечественной Войны – в России проходит акция «Красная гвоздика».
18.06.2018
На Петровке горел дом и хозпостройки - Алексинские Вести На пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании дома и хозяйственных построек, расположенных по адресу: Алексинский район, мкр.
17.06.2018 Алексинские Вести
Чтобы окно не стало причиной беды - Районные будни Ежегодно с наступлением весны медицинская статистика отмечает рост несчастных случаев, которые связаны с выпадением маленьких детей из окон.
18.06.2018 Районные будни
В Болоховском загорелся автомобиль - Газета Маяк В преддверии выходных в Киреевском районе загорелась «Газель». В результате происшествия выгорел моторный отсек и обгорела панель приборов.
18.06.2018 Газета Маяк
Приговором Суворовского районного суда от 13.06.2018 20-летный парень признан виновным в нарушении правил дорожного движения на автомобиле, повлекшее по неосторожности причинение тяжкого вреда здоровью человека,
17.06.2018 Светлый Путь
Конец картонной эпохи - Центр 71 Многие гости и волонтеры фестиваля говорили, что это последняя “Картонная ночь”.
18.06.2018 Центр 71
Показали спектакли детям - Газета Заря Силами автопередвижного центра РДК «Химик» и Народного театра «Сувенир» в лагере «Ласточка» проходил показ спектаклей «Малыш и Карлсон» и «Мэри Поппинс».
18.06.2018 Газета Заря
Летом ноги сами так и несут ближе к природе - к зелени травы, шуму листьев, благоухающим запахам полевых цветов.
17.06.2018 Наша Жизнь
Легкоатлетические победы на стадионе "Арсенал" - Районные будни Легкоатлеты из Кимовска (Тульская область) приняли участие в открытом первенстве спортивной школы олимпийского резерва по легкой атлетике, посвященном памяти мастера спорта международного класса Бориса Никулина.
18.06.2018 Районные будни
Покорители водных дорожек - Донская газета В плавательном бассейне СОЦ «Спутник» состоялся VI Открытый Турнир города Донской по плаванию в категории «Masters», в рамках XV Открытого Чемпионата Тульской области по плаванию в категории «Masters».
18.06.2018 Донская газета
Футбол – игра миллионов - Администрация Кимовского района Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Футбол – игра миллионов Весело, задорно,
18.06.2018 Администрация Кимовского района
Очередной тур чемпионата Тульской области по футболу, среди мужских команд состоялся сегодня в Кимовске (Тульская область).
17.06.2018 Районные будни
В поселке Ленинском Тулы проводилось первенство Тульской области по дзюдо среди юношей и девушек 2002-2004 г.р.
18.06.2018 Богородицкие вести
В Тульской области продолжается акция "Красная гвоздика" - Знамя В Тульской области продолжается акция "Красная гвоздика" Ежегодно накануне 22 июня – даты начала Великой Отечественной Войны – в России проходит акция «Красная гвоздика».
18.06.2018 Знамя
Тулэнерго предупреждает об ответственности за использование устройств для занижения объемов потребленной электроэнергии - Новомосковская правда Отдел безопасности филиала ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Тулэнерго» продолжает работу по выявлению в сети Интернет и пресечению деятельности сайтов,
18.06.2018 Новомосковская правда
Об этом сообщил заместитель главы администрации города Тулы – начальник управления по транспорту и дорожному хозяйству Алексей Крыгин.
18.06.2018 Администрация г. Тула
В связи с производством ремонтно-восстановительных работ запорной арматуры в колодцах на водопроводной сети по ул.
18.06.2018 ИА Новомосковск Сегодня
В связи с проведением ремонтных работ 18 июня с 9.00 до 12.00 планируется отключение электроснабжения в д.Синяевка, с 13.00 до 16.30 в г.Узловая (ул.Широкая, Матросова, Школьная, пер.Пришкольный),
18.06.2018 Знамя